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McDonalds Online-Studie
McDonald´s ist eine der größten Restaurantketten in der Welt, mit ca. 30.000 Restaurants in 121 Ländern und 235 Restaurants in Schweden. McDonald´s wurde 1948 in San Bernadino, USA, gegründet. 1973 wurde das erste Restaurant in Kungsgatan in Stockholm, Schweden, eröffnet.
McDonald´s hat drei klare und gleich wichtige Geschäftsziele: zufriedene Mitarbeiter, zufriedenere Gäste und erhöhte Profitabilität. Um das Ziel von zufriedenen Mitarbeitern zu erreichen, führte McDonald´s detaillierte Mitarbeiterstudien durch. Als Beispiel einer solchen Studie gilt die Kritik an der alten Arbeitskleidung, die zur Ernennung einer Arbeitsgruppe aus Mitarbeitern verschiedener Restaurants führte. Ihre Aufgabe bestand darin, die neue Arbeitskleidung zu entwickeln. Dies führte dazu, dass die Spezialkleidung für Manager verworfen und durch neue Arbeitskleidung ersetzt wurde, die von allen Mitarbeitern getragen wird.
In der Vergangenheit wurde eine papiergestützte Studienmethode gewählt, wobei der Fragebogen per Post verteilt wurde.
- Da alle McDonald´s Restaurants heutzutage ans Internet angeschlossen sind, benutzen wir Easyresearch, um Studien per E-Mail durchzuführen, sagt Raymon Mankowitz, Personalvorstand bei McDonald´s Schweden.
McDonald´s hat eine Vielzahl an Fragebögen entwickelt, die für verschiedene Studientypen unter Mitarbeitern verwendet werden. Sie wurden in Easyresearch eingegeben und können leicht wieder verwendet werden, wenn die nächste Online-Studie durchgeführt wird. Es ist sehr leicht, bei Bedarf etwas an dem Fragebogen zu ändern.
Einige Beispiele von McDonald´s Online-Studien per E-Mail:
- | Konzessionsinhaber | - jährliche Studie unter allen Konzessionsinhabern, die ein Restaurant besitzen und betreiben |
- | Restaurantmanager | - jährliche Studie unter allen McDonald´s-Restaurantmanagern |
- | Ausstattungsfragen | - Bewertung unter Restaurantmanagern und Konzessionsinhabern bezüglich McDonald´s eigene Ausstattungsabteilung |
- | Dienstleister | - Bewertung unter Restaurantmanagern und Konzessionsinhabern bezüglich der Dienstleister, die mit McDonald´s zusammenarbeiten |
- | Future Dialogue - HQ | - jährliche Studie, bei der alle Mitarbeiter in der Hauptgeschäftsstelle von McDonald´s von ihren engsten Kollegen und Vorgesetzten bewertet werden |
- | Future Dialogue RM | - jährliche Studie, bei der alle McDonald´s-Restaurantmanager von ihren engsten Kollegen und Vorgesetzten bewertet werden |
- Die Anwendung von Easyresearch für diese Studien hat sich als kostengünstig und flexibel erwiesen, sagt Raymond.
- Es war leichter, alle diese Studien per E-Mail als mit der alten papiergestützten Methode durchzuführen. Jedoch war der größte Gewinn im Hinblick auf administrative Arbeit wahrscheinlich in unserer Future Dialogue-Studie am zu sehen.
- Jährliche Studie, bei der alle Mitarbeiter in der Hauptgeschäftsstelle von McDonald´s von ihren engsten Kollegen und Vorgesetzten bewertet werden. Diese Auswertungen werden dann im Rahmen der jährlichen Besprechung mit allen Mitarbeitern in der Hauptgeschäftsstelle verwendet.
- Wir können alle Schritte der Online-Studie selbst kontrollieren. Und durch die Zustellung der Studie per E-Mail ist es einfacher die Fragen zu beantworten. Die automatischen Erinnerungen sorgen dafür, dass niemand vergisst zu antworten, sagt Raymond.
Da die Mitarbeiterstudien völlig anonym sind, ist der Erinnerungsprozess kompliziert, wenn man eine papiergestütze Methode anwendet. In vielen Fällen werden Erinnerungen an alle verschickt, egal ob sie bereits geantwortet haben oder nicht. Mit Easyresearch werden Erinnerungen nur an diejenigen verschickt, die den Fragebogen nicht vollständig beantwortet haben. Die Antwortfrequenz war fast 100% und sehr wenig Zeit wurde zwischen der Verteilung des Fragebogens und dem Endergebnis verbracht.
- Durch die Anwendung von E-Mail-Studien haben wir viele positive Antworten von den Befragten erhalten und der Verwaltungsaufwand wurde auf ein Minimum reduziert, fügt Raymond hinzu.
Manche sagen, dass es nicht das Gelbe vom Ei ist, eine Studie selber durchzuführen, aber McDonald´s ist sich dessen sicher, dass es alle Schritte im Studienprozeß selber durchführen kann.
- Wir sind bisher sehr zufrieden und wir planen, Easyresearch für unsere Studien weiter einzusetzen.
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